rabarberpaj recept

Pastís de ruibarbre amb merenga en particular són unes postres que va a casa cada vegada que! Unes delicioses postres que es consolida entre els joves i els vells!

Ingredients

(Califòrnia 8 porcions)

Ingredients, pastís:
5-7 pc de ruibarbre
1 tassa de sucre
4 cullerada de sucre de vainilla

Ingredients, smuldeg:
2 tassa de mantega
2 tassa de sucre
1 tassa de farina
1 tassa de civada

Accessoris:
- Gelat de vainilla
- Merengues
- Crema batuda

Fer això, pastís:

1. Skiva rabarberna i  ½ cm tjocka skivor.

2. Fondre la mantega en una paella.

3. Afegir el ruibarbre i el sucre.

4. Stek tills sockret blir karamelliserad och rabarberna blir mjuka.

Fer això, pastissos:

1. Blanda samman alla ingredienser till en deg.

2. Col loqueu la massa en un motlle i es deixa coure fins que es dauri al forn a 170 graus per prop de 15 minuts.

3. Traieu la massa de pastís i deixar refredar.

Fer això, servei:

1. När smuldegen har svalnat – aixafar la consistència molla de pa i la merenga són una mica més.

2. Blanda ihop den krossade smuldegen och marängerna med lättvispad grädde och de karamelliserade rabarber skivorna.

3. Porcions en plats petits i acabar afegint 4 skedar av vaniljglass runtom i skålen.

Consells! Si el ruibarbre no ha complert els seus àcids, reixeta en una closca de llimona per realçar els sabors!

Missatges relacionats amb:

1. Vinclament pastís de ruibarbre
2. Vinclament pastís de ruibarbre amb cardamom
3. Pastís de ruibarbre amb farina de civada
4. Fransk rabarberpaj med vaniljglass
5. Rabarberkaka med mandelmassa