Rhabarber-Kuchen Rezept

Rhabarberkuchen mit Baiser insbesondere ist ein Dessert, das nach Hause geht jedes Mal! Ein leckeres Dessert, das von Jung und Alt geschätzt wird!

Zutaten

(ca 8 Portionen)

Zutaten, Kuchen:
5-7 pc Rhabarber
1 Tasse Zucker
4 EL Vanillezucker

Zutaten, smuldeg:
2 Tasse Butter
2 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Tasse Haferflocken

Zubehör:
- Vanilleeis
- Meringues
- Schlagsahne

Tun Sie dies, Kuchen:

1. Slice-rabarberna in ½ cm dicke Scheiben schneiden.

2. Die Butter in einer Pfanne.

3. Fügen Sie den Rhabarber und Zucker.

4. Kochen, bis der Zucker karamellisiert wird und rabarberna wird weich.

Tun Sie dies, Teig:

1. Alle Zutaten zu einem Teig.

2. Legen Sie Teig in eine Kuchenform und lassen Sie es backen, bis sie in den Ofen bei dreht sich golden 170 Grad für ca. 15 Minuten.

3. Entfernen Sie den Kuchenteig und abkühlen lassen.

Tun Sie dies, Dienst:

1. Wenn breadcrumb Konsistenz ist cool – crush breadcrumb Konsistenz und Baiser leicht.

2. Mix zusammen die zerkleinerten breadcrumb Konsistenz und Baiser mit leicht geschlagener Sahne und den karamellisierten Rhabarber Scheiben.

3. Portionen in kleinen Schalen und beenden, indem 4 Löffel Vanille-Eis rund um die Schale.

Tips! Wenn der Rhabarber hat seine Säuren gehalten, Rost in einem kleinen Zitronenschale, um die Aromen zu verbessern!

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