raparperi piirakka resepti

Raparperi piirakka marenki erityisesti on jälkiruoka, joka menee kotiin joka kerta! Maukas jälkiruoka, joka on arvostavat sekä nuoret ja vanhat!

Ainekset

(CA 8 annosta)

Ainekset, piirakka:
5-7 PC raparperi
1 kuppi sokeria
4 rkl vaniljasokeria

Ainekset, smuldeg:
2 kuppi voita
2 kuppi sokeria
1 kuppi jauhoja
1 kuppi kaurahiutaleita

Asusteet:
- Vaniljajäätelöä
- Marengit
- Kermavaahto

Tee näin, piirakka:

1. Viipaloi raparperi osaksi ½ cm paksuja viipaleita.

2. Sulata voi paistinpannussa.

3. Lisää raparperi ja sokeri.

4. Keitä kunnes sokeri on karamellisokeria ja raparperi on pehmeää.

Tee näin, leivonnaiset:

1. Sekoita kaikki ainekset taikinaksi.

2. Laita taikina piirakkavuokaan ja anna sen paista kunnes se muuttuu kultainen uunissa 170 asteessa noin 15 minuuttia.

3. Irrota kakku taikina ja anna sen jäähtyä.

Tee näin, palvelevat:

1. Kun breadcrumb johdonmukaisuus on viileä – murskata breadcrumb johdonmukaisuus ja marenki on hieman.

2. Sekoita murskattu linkkipolun johdonmukaisuus ja marenki on kevyesti kermavaahtoa ja karamellisoitua raparperi viipaleet.

3. Annokset pieniksi kulhot ja viimeistely lisäämällä 4 ruokalusikallista vaniljajäätelöä noin kulhoon.

Vinkkejä! Jos raparperi ei ole jäljellä hapot, raastaa pienessä sitruunan kuori parantaa makua!

Liittyvien virkojen:

1. Nurjahdus raparperi piirakka
2. Nurjahdus raparperi piirakka kardemummaa
3. Raparperi piirakka kaurapuuroa
4. Ranskan rabarberpaj kanssa vaniljglass
5. Raparperi kakku marsipaani