rabarberpaj recept

Tarta de ruibarbo con particular merengue é unha sobremesa que vai a casa cada vez! Unha sobremesa saborosa, que é apreciado por mozos e vellos!

Ingredientes

(ca 8 porcións)

Ingredientes, torta:
5-7 PC ruibarbo
1 cunca de azucre
4 colher de sopa de azucre de vainilla

Ingredientes, smuldeg:
2 cunca de manteiga
2 cunca de azucre
1 cunca de fariña
1 cunca de avea

Accesorios:
- Sorbete de vainilla
- Merengues
- Chantilly

Facelo, torta:

1. Skiva rabarberna i  ½ cm tjocka skivor.

2. Derreta a manteiga nunha tixola.

3. Engadir o ruibarbo e azucre.

4. Stek tills sockret blir karamelliserad och rabarberna blir mjuka.

Facelo, pastelería:

1. Blanda samman alla ingredienser till en deg.

2. Pon a masa nun prato de bolo e deixe assar ata que quede dourado no forno a 170 graos por preto de 15 minutos.

3. Elimina a masa da torta e deixe arrefriar.

Facelo, de servir:

1. När smuldegen har svalnat – esmagar a consistencia de banda e merengue son lixeiramente.

2. Blanda ihop den krossade smuldegen och marängerna med lättvispad grädde och de karamelliserade rabarber skivorna.

3. Porcións pequenas cuncas e acabado pola adición 4 skedar av vaniljglass runtom i skålen.

Consellos! Se o ruibarbo non mantivo a súa ácidos, grella nunha casca de limón pouco para mellorar o sabor!

Related posts:

1. Knäckig rabarberpaj
2. Flambagem torta de ruibarbo con planta
3. Rabarberpaj med havregryn
4. Fransk rabarberpaj med vaniljglass
5. Rabarberkaka med mandelmassa