Rabarberpaj.se


 Edit Translation





Buckling rabarbara pie

Buckling rabarbara pie (smulpaj) – enkel rabarberpaj receptlätt att laga en god smulpaj med rabarber. Denna rabarberpaj är en klassiker som kan ätas med både  vaniljsås eller vaniljglass.  Rabarberpajen är härligt knäckig med knaprigt smuldegtäcke och knapriga rabarberbitar.

Sestavine:

(6 – 8 port)

  • 3 st rabarberstjälkar (ca 3 st 30 cm långa stora rabarberstjälkarska bilda ett lager hackade rabarber i botten på pajformen)
  • 1 skodelice sladkorja
  • 1 tsk vaniljsockervalfritt!

Orientacijska:

  • 2 skodelice moke
  • 1 dl grahamsmjöl eller havregryn
  • 4 tsk socker
  • 150 g smör eller margarin

Ali to, rabarberpaj:

  1. Segreti pečici na 200 grader.
  2. Skala eventuella  grova rabarberstjälkar med en potatisskalare. Strimla eller skiva rabarbern i ca 1 cm bitar eller finare.
  3. Ta fram en ugnsäker form och smörj den med 1 msk smör eller margarin.
  4. Lägg rabarberbitarna i formen.
  5. Strö över socker och lite vaniljsocker

Ali to, smuldegen:

  1. Lägg mjöl, socker och smör (margarin) i en skål. Arbeta med fingertopparna eller en gaffel samman mjölblandningen till en grynig massa.
  2. Täck rabarbern med smuldeg.
  3. Baka rabarberpajen i mitten av ugnen tills den fått ljusbrun färg och rabarbern mjuknat, ca 20-30 minut. Servera rabarberpajen med kall vaniljsås eller vaniljglass.

 

VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 8.7/10 (3 votes cast)
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: +2 (from 2 votes)
Buckling rabarbara pie, 8.7 out of 10 based on 3 ratings

Related posts:

  1. Buckling rabarbara pita s kardamom
  2. Rabarberpaj med kokos
  3. Rabarberpaj med kesella

Receptförfattare: Rabarbara


Skriv en recension


Senaste recepten